E.S.A.T : Établissement et Service d’Aide par le Travail
Un ESAT est un établissement médico-social de travail protégé, réservé aux personnes handicapées et visant leur insertion sociale et professionnelle.

L’établissement du « Quai de la Pallée » aura pour vocation :

Les choix de prestations aux usagers, en termes d’activités professionnelles proposées et services d’accompagnement, déclinés dans un projet d’établissement, s’efforcent de répondre à des besoins identifiés :